25

fev

60 dias comigo: resumo da quarta semana

Gente, já foram 28 dias dos 60 dias comigo da dieta.

Acho que passou bem mais rápido do que eu imaginava. E já foram embora mais de cinco quilos. Muito, muito bom!

Então, pra comemorar, uma receitinha que já fiz algumas vezes e adorei (só a partir da fase Cruzeiro, ok?).

 

Pão de Leite Dukan

Ingredientes:

4 claras de ovos

2 gemas

12 colh. (sopa) de leite em pó desnatado

3 colh. (sopa) de amido de milho

1 colh. (sopa) de adoçante culinário

1 colh. (sopa) de fermento em pó (eu uso o químico)

 

Modo de preparar:

Bata as claras em neve, junte os demais ingredientes, misturando bem. Deixe o fermento por último. Coloque a massa em uma forma de silicone e leve ao forno por aproximadamente 15 minutos.

Delícia, fica muito bonitinho o pão.

Infelizmente, não lembrei de fotografar esses que fiz em forma de pão.

Mas, há uns dois dias, resolvi que precisava de um pãozinho mais rápido, e dividi a receita, coloquei a massa em forminhas de cupcake de silicone e mandei tudo pro forno micro-ondas. Deixei por uns quatro minutos, e quando saíram eles (os pãezinhos) estavam assim:

60 dias comigo

 

60 dias comigo

 

Grudadinhos, e achatadinhos. Ainda assim, muito saborosos. Como vocês devem ter notado, já estava faltando um na hora da foto. E foi maridão que fotografou, porque eu não queria parar de comer! hahahaha

Então, se até de qualquer jeito ele fica bom, vale a pena tentar, não é?

Esse pão está ajudando muito a concluir os “60 dias comigo” sem precisar do “pão de verdade”! rs…

 

Beijocas.

 

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